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饭锅咸香鸡 (酷晨电饭煲)


   浏览量:   时间:2020-10-14 14:12


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              电饭锅咸香鸡                                                                                                     
主料:白条鸡
600g
 辅料
盐局鸡粉10g
油3g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              电饭锅咸香鸡的做法
1关键配料——盐局鸡粉;
2将光鸡洗净,沥干水分,均匀涂抹上盐局鸡粉,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时;
3将电饭锅锅底抹上适量食用油;
4将鸡(可把鸡腿和鸡翅膀斩下)的鸡皮部分贴近锅底,关上电饭煲,压到煮饭档;
5当自动跳到保温档后,将鸡翻面,再压到煮饭档;再次跳到保温档时,可用筷子戳鸡肉,如果轻易可以戳穿,并不流血水,即表示已熟,否则可以再次翻面重复图5步骤。




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