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水煎包得做法


   浏览量:   时间:2021-03-24 16:19


水煎包
 
方法:1 .用100毫升37-45度的水融化半个酵母,倒入适量面粉,做成硬度适中的面团,发酵2小时左右,然后做馅。(酷晨电饭煲维修
 
肉馅和素馅都可以。每人介绍一个:
肉馅:250克肉末,一个切碎的西葫芦(胡萝卜、芹菜、豆类等)。).,或混合各种蔬菜),少许虾皮,15毫升橄榄油,葱花,姜末,盐,味精,胡椒,和少许香油。如果蔬菜含水量不大,就加点水,拌匀。

 
素馅:翻炒,打碎4个鸡蛋和一个切碎的西葫芦(胡萝卜、芹菜、豆类等)。).),或者混合各种蔬菜),一点虾皮,15毫升橄榄油(如果煎鸡蛋的时候放的油多,就不用单独放在这里了),葱花,姜末,盐,味精,胡椒粉,一点香油,混合
 
2.将面团分成六等份,卷成皮,用馅料包裹,让其成熟15分钟。隔一段时间放入锅中,倒入125 ml左右的热水,就像“煮”馒头一样。(酷晨电饭煲售后




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